photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste de commis de cuisine en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate. CDD avec possibilité de renouvellement. MISSIONS : Chez ANSAMBLE, nous fabriquons maison nos purées de fruits (compotes). 8500 fabriquées / jour soit 1500 kgs de pommes. - Vous préparez les purées de fruits : Les mettre dans les bacs pour les faire cuire, gérer la cuisson, les mettre dans la machine pour les éplucher puis les remettre en bac avant conditionnement. - Vous aidez en cuisine sur les autres postes en fonction des besoins - Vous nettoyez votre poste de travail et la cuisine - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : - Vous avez un diplôme en cuisine (CAP cuisine) ou de l'expérience en restauration collective - Capacité à travailler en équipe : Vous aidez vos collègues en fonction des besoins - Vous savez vous organiser et travailler en autonomie CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges lourdes et encombrantes (manipulation des pommes) - Jours de travail du lundi au[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de remplacement des congés, nous recherchons un employé polyvalent de restauration. Au service cuisine, l'agent de service participe à l'élaboration des repas, au service, à l'hygiène et à l'entretien de la cuisine (matériel, locaux), tout en respectant les contraintes diététiques, la méthode HACCP et l'organisation du service. Préparation des repas: dresser les tables, mise en place du buffet en salle, préparation des petits déjeuners, préparation des plateaux froids en tenant compte des fiches menu, conditionner les chariots, préparation des suppléments, épluchage de fruits et légumes. Service: assure le service du midi et du soir au réfectoire des patients, encaissement le midi des tickets du personnel, débarrasse les tables, approvisionne les vitrines réfrigérées pendant le repas. Plonge: prépare les bacs de trempage, trie et passe la vaisselle, les plateaux et une partie du matériel de cuisine à la machine après chaque repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner, prépare la vaisselle avant nettoyage en machine : batterie de cuisine, les plaques gastronomiques, range la vaisselle. Hygiène: nettoyage du matériel et des locaux dans le respect de la démarche[...]

photo Festival Femmes en Campagne - Le marché des filles

Festival Femmes en Campagne - Le marché des filles

Marché, Repas - Dégustation

Neuvy-le-Roi 37370

Le 06/03/2022

Le marché des filles est l’occasion de retrouver du vrai et de l’authentique dans votre panier auprès des productrices, éleveuses, artistes et artisanes de notre territoire ; de partager un moment convivial accompagné par les sonorités entraînantes des Sympa t’ifs et les déambulations costumées de la compagnie tabrobane. Sur le marché vous retrouverez entre autre : viande, légumes et fruits, fromage, miel, safran, spiruline, savon, bijoux, jouets en bois, fleurs etc. Ainsi qu’une buvette et de la restauration dont des fouées.

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Marché d'Amboise

Marché, Repas - Dégustation

Amboise 37400

Du 01/11/2021 au 31/12/2030

Avec ses 80 commerçants le vendredi, et près de 200 le dimanche, le marché d'Amboise est une attraction incontournable en Val de Loire. Vous y trouverez une grande sélection des meilleurs produits du terroir local (charcuterie, fromages, fruits, légumes) et la production de nos meilleurs artisans. Elu Marché préféré des Français

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